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Il Giardino dei Sapori Perduti
Un appuntamento
con i sapori
di un tempo perduto e lontano
Le nostre Torte
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Torta della Nonna
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La Ciambella
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Torta Rustica
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I Plum Cake variegati
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Torta di Ricotta con frutti di bosco
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Le Crostate
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Torta Mario
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Torta di Ricotta
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Torta di cioccolato
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Torta al caffè
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Torta al cioccolato meringata
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Torta di pere e cioccolato
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Sacher Torte
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Torta allo zabaione
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Torta alla crema di fichi caramellati e pinoli
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Torta di crema al limone
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Torta di crema e fragole fresche
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Strudel di mele
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Torta di mele
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Strudel di pasta sfoglia con crema ananas e fragole fresche
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Dolce del Passatore
I nostri Biscotti
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18 qualità di biscotti diversi
Le confetture e i vasi “spiritati"
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Delizie da spalmare sul pane o da abbinare ai formaggi. Ciliegie di Vignola in agro di marasca, i fichi caramellati e tante altre delizie ..
Le Torte delle Feste
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Millefoglie alla crema chantilly
con trionfo di frutta di stagione
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Gran Torta di Compleanno “La Bucolica”
quella a tre piani
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Trionfo di cioccolato
con Ganache fondente
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Torta di frutta
con corona di panna montata
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Pan di Spagna allo Zabaione
con riccioli di cioccolato
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Il nostro Salato
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Torte salate di pasta briseé
alle verdure di stagione con gruviera e fiori di zucca
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Strudel di pasta sfoglia
con pesce , verdure e ricotta
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Fagottini di pasta sfoglia alle verdure
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Pizzette ai gusti vari, salatini e stuzzichini di briseé
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Spianate
alla cipolla o rosmarino
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Pani ripieni
alle verdure o ai formaggi
Vegetariani e Intolleranze Alimentari
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Prodotti con farine biologiche e integrali, senza uova e latticini
con farine biologiche, integrali, di farro , soia e kamut per intolleranze alimentari o senza uova e latticini (perché nessuno resti senza Torta!!!)
